lunes, 27 de diciembre de 2010
domingo, 5 de diciembre de 2010
"JUDIONES DE LA GRANJA"
Tal y como dije hace unos días; aquí tenéis la receta.
Espero que os guste y hasta la próxima.
Espero que os guste y hasta la próxima.
ALBARRACÍN
*Si algún día pasáis por Albarracín, os recomiendo este restaurante*.
Os pongo unas fotos de esa tarde, la página web del Hotel Restaurante donde comimos y su localización.
Entremeses |
Fabada de Aragón |
Hotel-Restaurante |
Trucha |
Web Hotel-Restaurante: http://www.hotelolimpia.es
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ZARAGOZA
Este último fin de semana, estuvimos en Zaragoza, fue corto pero intenso ya que llegamos sábado y volvimos el domingo.
A la hora de comer fuimos a un argentino , que ya habiamos reservado mesa con antelación, y lo que más me gusto (todo estaba muy bueno) fue la carne que nos sirvieron. Deleitaros....
Vimos el Castillo-palacio de la Aljafería, que nos gusto mucho, y la plaza del Pilar.
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A la hora de comer fuimos a un argentino , que ya habiamos reservado mesa con antelación, y lo que más me gusto (todo estaba muy bueno) fue la carne que nos sirvieron. Deleitaros....
Vimos el Castillo-palacio de la Aljafería, que nos gusto mucho, y la plaza del Pilar.
Nos alojamos en el Hotel*** Cesaraugusta, y aunque no tenía restaurante, dormimos muy bien.
El hotel tiene contratado en una bocatería unos menús para la gente que allí se hospeda.
A continuación podéis ver unas fotos de la habitación donde nos alojamos, los dos primeros platos que nos pusieron para cenar, la página web del hotel y su localización.
Minibar |
TV Habitación |
Ensalada de Ahumados |
Salteado de Gambas y Champiñones |
Página Web Hotel: http://www.hotelcesaraugusta.com
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sábado, 4 de diciembre de 2010
Unas recetas más
Arroz de Mar Picantón |
Paella Mixta |
He aquí dos recetas más, la primera es invención mía y la segunda es de mi amigo Juanry.
La que me he inventado, que le llamo Arroz de Mar Picantón, digamos que es un Arroz del Senyoret al que le he añadido unos pimientos de Padrón. Puede parecer chocante, pero os aseguro que su sabor es Espectacular.
La Paella Mixta que cocine, es tal como la explica mi amigo Juanry, la verdura de la Paella Valenciana y el marisco.
A continuación, os voy a poner la foto de la paella con mi Arroz con Gambas y Longanizas, del que solo lo visteis ya emplatado.
Si yo realizo el plato principal, Pili se encarga de los Postres y los Canapés. Mirar y sentir como se os hace la boca agua.
Son dos Tartas de Manzana, lo único es que cada una de ellas esta realizado de una manera diferente. La de la izquierda es tipo Magdalena y la de la derecha es la más conocida.
Y aquí tenéis el Canapé:
Montadito de Langostino con Foie envuelto en Jamón con Cebolla caramelizada. |
Ah, este verano estuvimos un fin de semana en Alcoceber (Castellón), lo pasamos estupendamente y desde la terraza del hotel casi podía tocar el mar.
En el Hotel Alcoceber |
Web Hotel Alcoceber: http://www.hotelalcoceber.com/esp/home.html
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jueves, 2 de diciembre de 2010
A comer en Casa...
Cuando vienen los amigos a casa, intento cuidar lo mejor posible todos los detalles para que lo pasen estupendamente, tanto probando mis platos como en la presentación de la mesa, incluyendo los entrantes o las tapas.
Podéis comprobarlo a continuación.
Podéis comprobarlo a continuación.
Daimiel (CIUDAD REAL)
El año pasado estuvimos en Daimiel; y en el Hotel nos pusieron platos tipicos de la zona por ejemplo la ensalada de Perdiz.
También en un Bar de la plaza donde esta el Ayuntamiento, nos pusieron una ración de Patatas Bravas que quitaban el sentido. Menudo plato más inmenso.
A continuación podéis ver una foto de el hotel donde nos alojamos (Hotel Doña Manuela) y de las Tablas de Daimiel.
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Web Hotel Doña Manuela: http://www.hoteldemanuela.com/
También en un Bar de la plaza donde esta el Ayuntamiento, nos pusieron una ración de Patatas Bravas que quitaban el sentido. Menudo plato más inmenso.
Patatas Bravas |
Ensalada de Pérdiz |
A continuación podéis ver una foto de el hotel donde nos alojamos (Hotel Doña Manuela) y de las Tablas de Daimiel.
Tablas de Daimiel |
Hotel Doña Manuela |
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Web Hotel Doña Manuela: http://www.hoteldemanuela.com/
miércoles, 1 de diciembre de 2010
La Iglesuela del Cid (TERUEL)
El primer plato una ensalada |
Atacando al segundo plato |
Y por fin le llega el turno al postre
La Hospedería de La Iglesuela del Cid
Su Restaurante
De vuelta a casa, paramos en un bar de carretera en Los Rosildos, y no veais que platos...
Web Hospedería: http://www.hospederiasdearagon.com/controlHospederia?accion=ACCION_BIENVENIDA_HOSPEDERIA&idHospederia=2
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